Echt österreichisch kochen
Verfügbar
Titel
Echt österreichisch kochen
Personen
Hauptautorität
Amon-Jell, Ulrike
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Sonstige
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
191 D.
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Aufl.
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2017
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Pichler
Annotation
Unverfälschte österreichische Küche dafür stehen Ulli Amon-Jell. Sie ist Gastgeberin mit Leib und Seele und präsentiert in ihrem ersten Kochbuch gemeinsam mit der erfolgreichen Kochbuchautorin Renate Wagner-Wittula alte und bodenständige Rezepte mit frischem Pep.
Ihre Gerichte sind eine Einladung, am Sonntagstisch unser kulinarisches Erbe immer wieder neu zu entdecken: mit einem Hauch Nostalgie, vielfältigen Aromen wie aus Omas Küche und der Sehnsucht nach einem Sommerabend in der Wachau.
Aus dem Inhalt:
Klassische Leberreissuppe
Blunznpudding mit Erdäpfel-Kren-Soßerl und Weingartenpfirsichkompott
Heringssalat nach altem Hausrezept
Grammel- und Selchfleischknöderl auf Veltliner-Birnen-Kraut
Birnen-Senf-Rostbratl mit Nussschupfnudeln
Rindfleisch-Zwiebel-Strudel mit Marillen-Paprika-Röster
Hausbeuscherl mit Semmelknöderl
Dillnockerl mit Ofenparadeisern und Bergkäsesoßerl
Waldviertler Mohnguglhupf
Manifestation
Titel
Haupttitel
Echt österreichisch kochen
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2017
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Pichler
ISBN13
978-3-222-14007-5
ISBN10
3-222-14007-3
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Listenpreis
26.899999618530273 €
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Ulrike Amon-Jell ; Renate Wagner-Wittula. Mit Fotos von Peter Barci
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Aufl.
Umfang
191 D.
Datenträgertyp
Band
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2017
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Pichler
Annotation
Unverfälschte österreichische Küche dafür stehen Ulli Amon-Jell. Sie ist Gastgeberin mit Leib und Seele und präsentiert in ihrem ersten Kochbuch gemeinsam mit der erfolgreichen Kochbuchautorin Renate Wagner-Wittula alte und bodenständige Rezepte mit frischem Pep.
Ihre Gerichte sind eine Einladung, am Sonntagstisch unser kulinarisches Erbe immer wieder neu zu entdecken: mit einem Hauch Nostalgie, vielfältigen Aromen wie aus Omas Küche und der Sehnsucht nach einem Sommerabend in der Wachau.
Aus dem Inhalt:
Klassische Leberreissuppe
Blunznpudding mit Erdäpfel-Kren-Soßerl und Weingartenpfirsichkompott
Heringssalat nach altem Hausrezept
Grammel- und Selchfleischknöderl auf Veltliner-Birnen-Kraut
Birnen-Senf-Rostbratl mit Nussschupfnudeln
Rindfleisch-Zwiebel-Strudel mit Marillen-Paprika-Röster
Hausbeuscherl mit Semmelknöderl
Dillnockerl mit Ofenparadeisern und Bergkäsesoßerl
Waldviertler Mohnguglhupf
Illustrierender Inhalt
Ill. + Fotos
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Echt österreichisch kochen
Personen
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Sonstige
STB Marchtrenk
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Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
8955
VH
Amo
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